El calor está definido como la forma de energía que se transfiere entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas,
sin embargo en termodinámica generalmente el término calor significa
simplemente transferencia de energía. Este flujo de energía siempre
ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se
encuentren en equilibrio térmico (ejemplo: una bebida fría dejada en una habitación se entibia).
La energía calórica o térmica puede ser transferida por diferentes mecanismos de transferencia, estos son la radiación, la conducción y la convección,
aunque en la mayoría de los procesos reales todos se encuentran
presentes en mayor o menor grado. Cabe resaltar que los cuerpos no
tienen calor, sino energía térmica.
La energía existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el
calor, que es el proceso mediante el cual la energía se puede transferir
de un sistema a otro como resultado de la diferencia de temperatura.
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio o frío que puede ser medida con un termómetro. En física, se define como una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica.
Más específicamente, está relacionada directamente con la parte de la
energía interna conocida como «energía cinética», que es la energía
asociada a los movimientos de las partículas del sistema, sea en un
sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones.
A medida de que sea mayor la energía cinética de un sistema, se observa
que éste se encuentra más «caliente»; es decir, que su temperatura es
mayor.
En el siguiente video podemos apreciar la relación del calor y la temepratura con la termodinámica
Los contenidos
de esta Unidad Didáctica tratan sobre los fenómenos térmicos y caloríficos
más elementales, definiendo los conceptos fundamentales que permiten
describir tanto correctamente a estos fenómenos como realizar predicciones
cuantitativas acerca de su desarrollo.
